Αν θέλεις να αποκτήσεις γνώσεις, εμπειρία και επαγγελματική ταυτότητα σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα σεμινάρια Barista & Bartender του Εκπαιδευτικού Συγκροτήματος ΒΕΡΓΗ είναι η ιδανική επιλογή.
Ο κόσμος του καφέ και του ποτού ανοίγει τις πόρτες του και σε καλεί να τον ανακαλύψεις μέσα από τον νέο ταχύρρυθμο κύκλο σεμιναρίων Barista & Bartender του Εκπαιδευτικού Συγκροτήματος ΒΕΡΓΗ. Ένα σύγχρονο, πρακτικό και πλήρως επαγγελματικό πρόγραμμα σπουδών, σχεδιασμένο για όσους θέλουν άμεση επαγγελματική αποκατάσταση σε έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της αγοράς.
Μάθε την τέχνη του Bartender
Στο σεμινάριο Bartender θα εκπαιδευτείς τόσο στη θεωρία όσο – κυρίως – στην πράξη. Σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, θα γνωρίσεις:
- Την οργάνωση και τη σωστή λειτουργία ενός μπαρ
- Τον εξοπλισμό και τις εγκαταστάσεις
- Τον σωστό τρόπο παρασκευής cocktails
- Γευσιγνωσία και mixology
- Οινολογία και μπίρες
- Έλεγχο προμηθειών και κοστολόγηση – τιμολόγηση
- Bar Management
- Cooking class για gourmet συνοδευτικά
Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα που σου δίνει όλα τα εφόδια για να σταθείς με αυτοπεποίθηση πίσω από κάθε μπαρ.
Γίνε επαγγελματίας Barista
Αν αγαπάς τον καφέ, αυτό το σεμινάριο είναι για σένα. Θα μάθεις:
- Την ιστορία του καφέ, της σοκολάτας και του κακάο
- Τις μηχανές, τα εργαλεία και τη σωστή χρήση τους
- Ποικιλίες καφέ και coffee tasting
- Τρόπους επεξεργασίας του καφέ
- Μεθόδους καβουρδίσματος
- Άλεσμα και σωστή ρύθμιση άλεσης
- Ελληνικό καφέ, φίλτρου, στιγμιαίο, frappe
- Espresso, Cappuccino, Latte
- Τσάι, χαμομήλι, τίλιο
- Ροφήματα με ζεστή και κρύα σοκολάτα
- Την τέχνη του σάντουιτς
Γιατί να επιλέξεις ΒΕΡΓΗ
- Έμφαση στην πράξη και στις πραγματικές συνθήκες εργασίας
- Άμεση επαγγελματική αποκατάσταση
- Ειδική προσφορά: από 580€ μόνο 380€
Αν θέλεις να αποκτήσεις γνώσεις, εμπειρία και επαγγελματική ταυτότητα σε σύντομο χρονικό διάστημα, τα σεμινάρια Barista & Bartender του Εκπαιδευτικού Συγκροτήματος ΒΕΡΓΗ είναι η ιδανική επιλογή.
Ο νέος κύκλος ξεκινά – δήλωσε συμμετοχή και κάνε το πάθος σου επάγγελμα!
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2610.270293